Ternasco de Calatayud: identidad propia

Ternasco de Calatayud: identidad propia

Calatayud no solo sorprende por su historia y su patrimonio, sino también por el sabor único que sale de sus fogones. Cuando se habla de gastronomía aragonesa, uno de los platos que inevitablemente se asocia con identidad, tradición y sabor auténtico es el Ternasco de...